Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Kategorie
Cennik
CZOSNEK CZ GŁÓWKA
Numer katalogowy: SPR037-001
Waga: 0,00 kg
- Opis produktu
CZOSNEK CZARNY 1 GŁÓWKAWAGA OK 60 GSposób wytwarzania czarnego czosnku został odkryty w starożytności na Dalekim Wschodzie. Jest on długotrwały i bardzo energochłonny. W uproszczeniu - aby uzyskać czarny czosnek, należy główkę świeżego, białego czosnku zamknąć na dwa miesiące w miejscu, w którym panuje wysoka temperatura i bardzo wysoka wilgotność.Cały proces musi odbywać się bez udziału grzybów i bakterii.Po 60 dniach powstanie nowy produkt - czarny czosnek, który oprócz zmiany koloru zyskuje zupełnie nowe właściwości smakowe. W jego smaku można doszukać się nut wędzonej śliwki, suszonych moreli, wanilii oraz trufli.