FIZZ POWDER 700 g

Numer katalogowy: SMO512-700

Waga: 0,00 kg

Cena brutto: 168,00 zł / szt

Cena netto: 136,59 zł

Ilość: szt

Dodaj do koszyka

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu

FIZZ 700 G
Fizz powder w kuchni molekularnej wykorzystuje się do musowania napojów, lub jako dodatek do ciast, musowania kremów
Dodany do produktu silnie musuje, w połączeniu z wodą jest idealny w produkcji musujących tekstur.
Powoduje silne musowanie bez użycia syfonu.
Zastosowanie w kuchni molekularnej:
- do produkcji napojów
- do produkcji napowietrzania kremów
- do spulchniania ciast,
Składniki: kwas winny, wodorowenglan sodu, cukier, igu-gluco

Klienci zakupili także

GLUCO 100 G

29,90 zł brutto / szt24,31 zł netto

szt Do koszyka

ALBUMIN 100 G

28,79 zł brutto / szt23,41 zł netto

szt Do koszyka

CALCIC 100 G

29,89 zł brutto / szt24,30 zł netto

szt Do koszyka

ALGIN SPHERE 100 g

29,90 zł brutto / szt27,69 zł netto

szt Do koszyka