GLUCO 100 G

Numer katalogowy: SMO506-100

Waga: 0,00 kg

Cena brutto: 29,90 zł / szt

Cena netto: 24,31 zł

Ilość: szt

Dodaj do koszyka

Zapytaj o produkt Poleć znajomemu Specyfikacja PDF

Opis produktu

GLUCO 100 G
Gluco składa się z glukonolaktanu wapnia, mieszaniny dwóch soli wapniowych ( glikonian wapnia i mleczanu wapnia ). Niezastąpiony dla techniki odwróconej sferyfikacji, nie zmieniając w ogóle smaku przygotowanej żywności. W przemyśle spożywczym używa się go też do wzbogacania różnych środków spożywczych w wapń. Gluco został wybrany ze względu na jego doskonałe zachowanie w procesach odwróconej sferyfikacji.

Klienci zakupili także